35 721 молодых мам общаются, делятся опытом
и помогают друг другу на Mirobaby

Режим и рацион питания при беременности

02:31
1557
0

Уже на начальных сроках беременности каждой женщине желательно совместно с врачом составить специальную диету. Иногда беременные женщины в своем рационе питания отдают предпочтение определенным продуктам, например, острой, соленой или сладкой пище, а в некоторых случаях включают в меню и вовсе несъедобное (мел, глина, крахмал, известь). Чтобы разобраться в своих пищевых предпочтениях и не навредить своему здоровью, а главное, здоровью ребенка, обязательно обратитесь к своему врачу и получите квалифицированную консультацию. Правильно составленный рацион питания при беременности необходим для полноценного развития малыша.

Рацион питания при беременности

Пища, которую ест мама на протяжении беременности, оказывает огромное влияние на развитие ребенка, поэтому чрезвычайно важно организовать правильное и здоровое питание на протяжении всего срока и обеспечить растущий организм малыша всеми необходимыми питательными веществами.

Исследования показали, что питание женщины может повлиять на развитие ребенка еще до его зачатия. Например, включая в рацион питания фолиевую кислоту, женщина может предотвратить врожденные дефекты нервной трубки плода, развивающиеся на ранних сроках беременности. Употребление фолиевой кислоты очень важно начинать еще до зачатия малыша, а также включать ее в рацион питания при беременности. Фолиевой кислотой обогащены многие зерновые изделия, а также рыба, мясо, сырые овощи и фрукты, молочные продукты. Если вы собираетесь забеременеть, проконсультируйтесь с врачом и принимайте препараты фолиевой кислоты еще до беременности в течение 2-3 месяцев.

Первая половина беременности

В этот период будущий малыш в утробе матери быстро растет и развивается, превращаясь из крошечного зародыша в маленького человечка. В то же время будущая мама, привыкая к своему новому положению и рациону питания за двоих, должна создавать своему малышу оптимальные условия для его полноценного роста и развития.

Рацион питания при беременности в первую очередь должен включать большое количество полноценных белков. Они являются основным строительным материалом для плода в его росте и развитии. Основные источники белка - это, прежде всего, мясо (говядина, свинина, баранина), а также рыба, яйца, орехи, семена, бобовые. Каждый день беременная женщина должна употреблять молоко, сметану, творог, сыр, различные кисломолочные продукты. В ее личном рационе 50% общего количества белков должны составлять белки животного происхождения.

Жиры являются незаменимым источником энергии для организма матери и ее будущего ребенка и, помимо этого, участвуют в образовании простагландинов - веществ, оказывающих влияние на работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Кроме того, они облегчают родовую деятельность. Большое количество жиров, оптимальных для усвоения, содержится в растительных маслах. В рационе питания при беременности должно быть 40% жиров растительного происхождения. Из животных жиров наиболее полезно сливочное коровье масло. Беременной женщине не рекомендовано употреблять в пищу маргарин, говяжий и бараний жир.

Основным источником энергии в организме являются углеводы. Они необходимы для правильного обмена веществ. Если углеводов в организме женщины недостаточно, он начинает использовать белки в качестве источника энергии. Следовательно, белки в меньших количествах поступают к плоду, приводя к замедлению и ухудшению его развития. Помимо этого, недостаток углеводов ослабляет работу нервной системы, существенно снижает сопротивляемость организма к негативным влияниям и различного рода инфекциям. Поэтому в рацион питания при беременности обязательно должны входить углеводы, которые можно получать из богатых клетчаткой продуктов: хлеб из муки грубого помола, овощи, фрукты. Не рекомендуется употреблять большое количество сахара. В ежедневном рационе его должно быть 40-50 г.

В суточный рацион (первая половина общего срока беременности) должны быть включены: 110 г белка, 350 г углеводов, 75 г жира. Общий суточный рацион должен составлять 2400 - 2700 ккал.

Вторая половина беременности

В это время малыш сосредоточен на росте, а будущая мама готовится к грядущему материнству. Им обоим следует набираться сил и здоровья для решающего события, поэтому следует не только много времени проводить на свежем воздухе, но и придерживаться правильного рациона питания при беременности.

Для беременных женщин разработана суточная норма микроэлементов и витаминов. В этот перечень входят:

Микроэлементы:

  • цинк - 15 мг
  • железо - 30 мг
  • йод - 175 мкг
  • селен - 65 мкг
  • магний – 320 мг
  • кальций - 1200 мг
  • фосфор – 1200 мг

Витамины:

  • фолиевая кислота – 400 мкг
  • витамин РР – 17 мкг
  • витамин В1 - 1,5 мг
  • витамин В2 - 1,6 мг
  • витамин В6 - 2,2 мг
  • витамин В12 - 2,2 мкг
  • витамин С - 70 мг
  • витамин Е - 10 мкг
  • витамин Д - 10 мг
  • витамин К - 65 мкг
  • витамин А – 800 мкг

Во второй половине беременности в суточный рацион входит: 120 г белка, 400 г углеводов, 85 г жира. Общий суточный рацион должен составить 2800 - 3000 ккал.

Рекомендуемый рацион питания во время беременности

Здоровая диета включает в себя: жиры, белки, углеводы, минералы, витамины и достаточное количество чистой питьевой воды без газа (до 2-х литров в сутки). Составляя личную диету, не забудьте проконсультироваться с врачом и сообщить ему о своих предпочтениях в еде. Ежедневный рацион питания беременной женщины должен быть очень разнообразным и включать пять групп необходимых организму продуктов в сочетании с большим количеством фруктов и овощей. К этому необходимо добавить 3 порции молочных продуктов на завтрак, на полдник и на ужин. Такой рацион питания во время беременности предоставит женщине и ее малышу все необходимые питательные вещества, которые в огромной степени определят правильное формирование и развитие важнейших органов и систем ребенка.

1. Питательные вещества – белки и углеводы – необходимы для роста клеток развивающегося организма ребенка. Они также обеспечивают маму и ее малыша необходимой энергией, формируя мышечную силу.

Белки в больших количествах содержатся в рыбе, в постном мясе, в том числе мясе птицы, в молочных продуктах, яичном белке и фасоли, в арахисовом масле.

Углеводы содержатся в крупах, хлебе, макаронах, в картофеле, овощах и фруктах.

2. Жиры – это основные поставщики энергии для тела, и в ежедневном рационе питания во время беременности они должны составлять не более 30% от общего потребления калорий. Жиры содержатся в орехах, в цельном молоке и молочных продуктах, мясе, в арахисовом и других растительных маслах.

3. Витамин А необходим для роста костей, хорошего зрения и здоровой кожи. Он содержится в темно-зеленых листовых овощах, в моркови и картофеле.

4. Витамин В6 принимает участие в эффективном усвоении организмом белков, углеводов и жиров и в образовании красных кровяных телец. Бананы, цельнозерновые злаки, ветчина и свинина должны быть включены в рацион питания во время беременности.

5. Витамин В12 отвечает за нормальное функционирование нервной системы и образование красных кровяных клеток. Включите в ежедневный рацион молоко, рыбу, мясо птицы, свинину, говядину, баранину.

6. От витамина С зависит скорость усвоения железа организмом а также здоровье зубов, десен и костей. Помидоры, цитрусовые, брокколи, витаминизированные соки, фрукты должны быть включены в ежедневное меню.

7. Витамин Д отвечает за процесс всасывания кальция в кости, а также за крепость и здоровье зубов. Включайте в рацион питания во время беременности витаминизированные хлеб, крупы и молочные продукты, а также жирные сорта морской рыбы, печень трески.

8. От наличия фолиевой кислоты в организме напрямую зависит эффективное функционирование ферментов и образование красных кровяных клеток. Ваш рацион разнообразят орехи, бобы, горох, зеленые листовые овощи, фрукты и овощи желтого цвета.

9. Железо принимает участие в образовании красных кровяных клеток (эритроцитов) в организме матери и ребенка. Чтобы избежать анемии (малокровия) включите в рацион питания во время беременности шпинат, постное красное мясо, цельные злаки (пророщенную пшеницу), крупы, хлеб, обогащенный железом.

10. Кальций необходим для полноценного формирования всех нервных функций, для крепких костей и зубов. Этот микроэлемент в достаточных количествах содержится в сыре, йогурте, молоке, жирной морской рыбе (лосось, сардины), в шпинате. Суточная норма кальция должна составлять 1000 мг в день.

Обеспечьте себе здоровое и безопасное питание на весь период беременности. Такой рацион будет полезным для вас и вашего малыша.

Рекомендуемый режим питания при беременности

В первой половине беременности женщина должна принимать пищу 5 раз в день. Между приемами пищи рекомендуется употреблять кисломолочные продукты (йогурт, кефир), свежие фрукты и овощи, молочные десерты.

Завтрак может состоять из яичницы или вареного яйца, молочной каши с добавлением сливочного масла, бутерброда (хлеб с маслом и сыром), кофе с молоком (какао) или чай.

Обед может включать винегрет или салат из свежих овощей, суп на бульоне из курицы, курицу на пару (отварную) или котлету с гарниром (рис отварной, тушеная брокколи или морковь), компот из сухофруктов или морс.

Полдник: творожная запеканка со сметаной, чай, фрукты свежие.

Ужин: рыба, приготовленная на пару (отварная) или рыбная котлета с пюре из картофеля, салат из свежей капусты или свекла тушеная, чай с творожным печеньем.

На ночь: йогурт натуральный, стакан простокваши или ряженки.

Режим питания при беременности во второй ее половине должен состоять из 7 приемов пищи в день.

Первый завтрак: каша молочная «Геркулес» с маслом, хлеб отрубной со сливочным маслом и сыром, чай или какао.

Второй завтрак: салат овощной с зеленым горошком, рыба отварная, молоко кипяченое с булочкой.

Обед: борщ на мясном бульоне со сметаной, мясо отварное или котлета паровая с овощным рагу, сок фруктовый сладкий.

Полдник: творог со сметаной, чай.

Ужин: сосиска, винегрет, чай с булочкой.

Второй ужин: яичница или омлет, хлеб, чай с мятой или отвар шиповника.

Перед сном: стакан кефира, простокваши или ряженки

Опрос:

Вы придерживались рекомендаций по рациону питания во время беременности?

Проголосовало 2 человека Воздержался 1 человек

Вы придерживались рекомендаций по режиму питания во время беременности?

Проголосовало 3 человека Воздержался 1 человек
Все опросы
Вера
Самара
15:35
Я ела почти всё, что хотелось, не придерживаясь правил… Знаю, что многое запрещают, например, мучное в больших количествах, но я не могла не кушать булочки и пирожки.Ну просил у меня организм именно это! и поправилась я не намного.12 кг, это норма. Самое главное в питании, стараться чтобы организм получал витамины и микроэлементы, жиры, буелки и углеводы в нужном количестве.
04:32
На счет супов на мясном бульоне. Спорила с мамой об их ненужности. Так как в навар супов(борщей, щей), особенно сваренных на мясе с косточкой, «переходят» вредные вещества, накопившиеся при выращивании скотины. Врач меня частично поддержала: первый отвар от мяса после закипания и кипячения минут 10, не жалея — выливать.
Ваш комментарий:
Загрузка...