Ребенок и сладости: когда, как и почему?

Запретный плод сладок... А также сладок шоколад, мармелад, зефир, конфеты, пирожное, мороженное, именинный торт и многое другое. И все это много другое, заметьте, тоже чаще всего находится под запретом до определенного возраста.

Почему детям так хочется сладкого? (секрет притягательной силы запретного, думаю, нам всем более-менее понятен)

В общем-то, то, что дети отдают предпочтение сладкому вкусу логично и закономерно, ведь самое первое вкусовое ощущение, с которым они знакомятся - сладковатое материнское молоко. И за полгода чистого грудного вскармливания ребенок настолько свыкается с тем положением, что пища должна иметь именно сладкий вкус, что даже не ожидает от еды ничего другого. После же рацион ребенка постепенно постепенно расширяется и появляются новые оттенки вкуса, знакомиться с которыми малышу как минимум интересно, а во многих случаях еще и приятно. Однако прикорм еще какое-то время дополняется грудным молоком и ребенок привыкает получать сладкую пищу.

Что же случается, когда мама сворачивает грудное вскармливание? - Ребенка разом лишают сладенького молочка, при этом зачастую не предоставляя никаких сладких альтернатив. Мед - аллерген, сладости - вредно, шоколад - так вообще в глазах многих зло, от которого нужно оградить ребенка лет до трех. Остаются только фрукты (конечно, тоже не все по причине все той же аллергенности).

Стабильность мира под вопросом. Чего-то недодают и недоговаривают.

И я как истинная сладкоежка, так и не переросшая этот период хочу сказать несколько слов в защиту излюбленных лакомств и рассказать нашу историю в шоколаде.

Потребность в глюкозе является биологической: глюкоза обеспечивает организм необходимой энергией, которая потом расходуется на рост (вы же понимаете, насколько он интенсивен в детском возрасте), познание мира (двигательная активность в период детства тоже отличается высоким уровнем), преодоление болезней.

При недостатке глюкозы, организм начинает получать энергию путем расщепления жиров. И при получении глюкозы таким образом в качестве продукта распада мы получаем ацетон, с целью вывести который прописывают все ту же глюкозу.

Мой сын на общем столе с 11 месяцев. В это же время я начала ему давать немного зефира и позволяла иногда конфеты типа "Коровка" или "Стакан молока". Мед в рацион мы ввели задолго до этого, я добавляла ложечку в кашу (по поводу аллергии я не беспокоилась, потому что я мазала ребенку десну в период прорезывания зубов медом вместо обезболивающих гелей). Единственное, чего мы не давали ребенку, - шоколад. Признаюсь честно, что планировала с шоколадом повременить до 2 лет. Но когда ребенку был 1 год и 1 месяц он стянул кусочек черного шоколада и съел. Это никак не сказало ни на сне, ни на аппетите, ни на чем, собственно. С тех пор в нашем рационе нет стоп-продуктов.

И я хочу вам сказать, понимая то, что при желании он может взять и съесть что-то сладкое, ребенок относится к лакомствам совершенно без фанатизма. Иногда ему хочется сладкого и он может съесть даже три конфеты - а временами не проявляет к сладкому никакого интереса.