Красная икра и дети

В преддверии праздников хочу написать пост про одно из самых популярных новогодних угощений - красная икра. Многие знают насколько она полезна для человека. В ней много белков и большая пищевая ценность. Помимо этого в красной икре есть лецитин, кальций, магний, витамины B, E, A, D, магний, йод, цинк и железо. Но в каждой баночке икры есть много соли и холестерин. Стоит быть внимательным читая состав икры, ведь для тоже чтобы она долго хранилась в ней может быть уротропин, а он опасен для желудков малышей, так как распадается и образует формальдегид, а это яд. Икра является аллергенным продуктом, поэтому детям склонным к аллергии лучше давать ее поздно и аккуратно.

Педиатры рекомендуют давать красную икру детям с 3 лет, тем самым они перестраховываются от плохих последствий введения этого продукта в прикорм. Некоторым детям можно в 10 месяцев дать и все хорошо пройдет, а у некоторых в 2 года последствия такие что только реанимация может помочь.

Наше с дочкой знакомство с икрой случилось на прошлой недели, она увидела как я себе бутерброд с маслом и икрой делаю. Возмущения ребенка были очень громкие, как это мама что-то интересное ест и дочке не дала. Я долго держала натиск, потом решила дать попробовать дочке одну икринку. Она конечно утащила у меня парочку, но ей очень понравилось. Аллергии после икры у нас не появилось, что меня очень обрадовало, так как я беспокоилась о последствиях. Икру давала не магазинную, а покупаю через знакомых которые с дальнего востока привозят.

А у вас когда детишки познакомились с красной икрой? Как все прошло?