РаФаэЛЛО домашнее!!!

Накатать шарики, вернее слепить, они рассыпчатые, приходится прилагать силу. для формирования шарика)))

Дальше, пока наши шарики подходят в духовке(они слегка подрумЯнутся) делаем

ГЛАЗУРЬ

1 ст. сахара,
100 гр. сл. масла,
4 ст. л. порошка какао,
4 ст. л. молока(я делала 5 ст. л)
ваниль можно добавить

уходит быстро глазурь, но на одну порцию хватит)))

закипятить глазурь и оставить до тех пор, пока не приготовятся наши шарики-тесто)))
а в это время натираем на терке для обваляния вафли, ну я еще добавили кокосовую стружку)))

Теперь, все делаем быстро, когда вытащили горячие шарики, зажигаем глазурь и кладем шарики в глазурь, хорошо их там обвалякиваем и быстро ложим в присыпку из вафель и стружки, так же там все там обсыпаем и складываем уже все на тареЛку

а вот и сами рафаэллки))) мы их очень любим и они сытные, я наедаюсь 2 штуками)))

Кстати, их делают многие маленькими. но у меня терпежа не хва. столько делать этих шариков, да и как говорят, большому куску — рот радуетсИ)))

Времени на них уходит мало, но вкуснота помнится на долго)))

Правда, очень ВКУСНО!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА..

ПЫСЫ… пищу ваще в группу «Кулинария» а вот куда попадет, не знаю моя запись, я тут новичок.поэтому еще мало разбираюсь...