Мое "быстрое" меню.

Часто мы задаемся вопросом: «Что приготовить»? Ритм моей жизни настолько стремителен, что баловать моих домочадцев сложными блюдами я могу только по выходным. А побаловать, ой как хочется! У меня есть некоторые хитрости, например, меню на день (а лучше на неделю)- составляю заранее, а отсюда и список продуктов и «взаимодополняющие» блюда (это когда из остатка одного блюда можно приготовить быстро полноценное другое, например, из остатка «макарон по-флотски» после несложных, а главное недолгих манипуляций получается шикарная, вкусная запеканка), различные «остатки» (сыр, колбаса, соленые огурцы и т.д.) замораживаю, а потом «пускаю в дело».

Так и что у нас сегодня!?

Сразу оговорюсь, что семейство мое «разновозрастное»: два взрослых мужчины 13 и 40 лет, и мы две девчонки 1 г. и за 30….

Завтрак (время приготовления 10-15 мин!!!):

Для любимых мужчин: горячая пита с овощами, колбасой и сыром, чай или кофе.

Для девочек: «овсянка» с сухофруктами (заварена кипятком с вечера, а утром просто подогреть))), чай с молоком.

Обед (время приготовления максимум час):

Суп овощной с фрикадельками.

Запеканка из макарон с мясом и овощами (кстати, как говорила выше, из «вчерашних» макарон по-флотски).

Пицца из лаваша (сын о-о-очень любит).

Компот из яблок (закатывала сама)

Ужин (тоже очень быстро):

Салат из свежей капусты с огурцом.

Запеченная в «пакете» скумбрия с луком и лимоном (кстати, «замариновала и бросила в пакет» утром).

Для малышки- гречневая каша с кабачком.

Чай, компот.

Как видите все недорого и быстро!!!