Кулинария :)))

И я отмечусь:
Самая простая картошка по — французски.
Нарезаем мясо, любое. Отбиваем и укладываем в смазанную маслом форму. Солим, перчим. Укладываем слой лука и слой картошечки, нарезанной кружочками, смазываем немножко майонезом и посыпаем тертым сыром. В духовку минут на 40 и готово!

Что-то здесь как-то рецептами не густо. Буду первой.

Разноцветный тортик.

Давно на такой в интернете любовалась, но все как-то руки не доходили. Вот у младшого день рожденья подходил — заморачиваться особо не хотелось, но нужно было что-то яркое, необычное, привлекательное, чтоб малой ахнул. Вспомнила про такой торт.
Красители у меня были, покупала как-то набор давно. Вот такие

Бисквит делала обычный — 4 яйца, 1 ст.сахара, 1 ст. муки, пакет разрыхлителя. Потом отливала необходимое количество теста для коржа и добавляла краситель растворенный в столовой ложке кипятка. Пекла минут 10-15, потом обрезала по трафарету, а также срезала верх и низ — ровняла, чтоб толщина коржей примерно ровная была.
Каждый корж обмазала взбитыми сливками с сахаром, потом обмазала стенки торта. Верх и бока украсила вишней в сиропе.

Имениннику понравился торт — столько восторга было, когда торт разрезали, а там целая радуга)))