Немного о курице!

Я даю своей дочке курицу начиная с 1,5 лет.

Покупаю всегда охлаждённую, со сроком годности не более 2 дней.

Курицу нужно сначала прокипятить и первую, а лучше и вторую воду слить. В ней окажутся все вредные вещества. А дальше уже отварить и подавать с овощами на обед.

Лучше не варить супы на бульоне. Многие приверженцы здорового образа жизни называют бульон «вытяжкой трупных ядов». Если вдуматься, то так оно и есть, поэтому иногда лучше не думать о плохом.

Если хотите дать ребёнку мясной суп, сварите мясо отдельно и уже варёное нарежьте в суп.

Можно прокрутить варёное мясо через мясорубку, получатся мясные червячки и положить их в суп. Мой сын их очень любит, хотя ему уже 9 лет.

В последнее время я и сама перестала есть супы на мясных бульонах.