Плов с гречкой. Простая вкуснятина!

Увидела рецепт в какой- то программе давненько и захотела попробовать..

1. Взяла мясо — филе курицы (вообще в рецепте говорили о свинине и говядине), обжарила его на растительном масле с добавлением перца и чуточки приправы.
2. Потом туда же в сковороду добавила две луковицы, порезанные тонко на полукольца и крупно натертую морковь. Обжарила до их подрумянивания.
3. Сверху выложила полтора стакана гречи, залила кипятком и посолила. Все!
4. Ждала пока вода выпарится полностью, только потом перемешала. Вуаля! Ужин готов! Действительно вкусно.. Уже смели! Фото мое — правда сфоткать красиво не получилось.. Только в следующий раз добавлю моркови и лука побольше. Сейчас залезла в инет, оказывается такой рецепт носит название «Мясо с гречкой по- деревенски».. А по телеку точно слышала слово «плов».. Хм...