Ароматный кофе для поднятия настроения мамочкам.

Дорогие, мамочки! Так как я очень люблю кофе, хочу поделиться с вами рецептом. Те, кто не кормит или может позволить себе чашечку кофе с молоком, рекомендую очень вкусный рецепт кофе.

Ингредиенты:

Сахар — 1 ст. ложка.
Яйца (желток) — 1 шт.
Сливки или молоко — 1/2 чашки.
Кофе (очень горячий) -1 чашка.
Мускатный орех или корица — по вкусу. Сахарная пудра – по вкусу.

Яичный желток тщательно взбить с сахаром. Сливки подогреть в маленьком кофейнике или турке, затем медленно вмешать в них желток с сахаром, осторожно нагреть фактически до кипения, но не кипятить. Снять с огня. Кофе сварить в турке с корицей или мускатным орехом, разлить в две теплые чашки и добавить сливки с желтком. Посыпать сверху сахарной пудрой.

Кофе на самом деле очень вкусный. Жду ваших отзывов.