А что готовите вы? 4

Можно! Берете обычный хлеб или хлеб нарезной (как удобнее) Смазываете кетчупом или помидорками (у меня чаще своя хреновина домашняя). И на хлеб кладете «начинку» (у меня обычно колбаса или сосиски или мясо, смотря что есть перемешанная с зеленью, если есть сыр и яйцо обязательно, подсаливаем, добавляем при желании специи) Начинку размазываем по всему хлебушку и на сковороду переворачиваем (сковорода должна быть разогретая с маслом). Вот так это дело поджаривается чуть шипя, можно поднадавить чуток лопаткой, чтоб начинка хорошо к хлебу пристала и лопаточкой просто берем и как оладушек снимаем на тарелку сразу переворачивая начинкой вверх. На самом деле все это делается быстро и ни чего сложного. Я писала больше, чем на готовку времени тратится.

Мы любим такие «пиццы» всей семьей за их простоту, но в тоже время мало уступающей обычной пицце.

К чему такая не любовь к роллам?

По экономному. Я не покупаю сыр для него, так как это выходит не реально дорого для меня. Я покупаю хороший творог и перетираю в блендере с сахаром и яйцом до однородной смеси. Получается очень вкусно и не похоже на творог совсем. Первый чизкейк делала из печенья и масла, потом стала делать песочное тесто сама. Если хотите, добавлю свой рецепт. Творожно-яичную смесь выкладываю на основу и пеку 40 минут, потом заливаю сметаной взбитой с сахаром и оставляю в духовке минут на 10-15. Потом даю остыть чизкейку, а лучше даже подзамерзнуть.

80 г. сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 яйцо
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Размять масло, добавить сахар, размешать. Вбить яйцо. Взбить массу, по чуть-чуть подсыпать муку, перемешивая. Замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
На дно формы пергамент (я просто маслицем смазываю), уложить тесто приминая, делаем маленькие бортики, сверху застелить бумагой, засыпать чем-то тяжелым (я всегда забываю и не делаю так) В духовку на 180 градусов 15 минут.

:))))))

А если подходить к готовке как к творчеству?

По каким? Хвастайте :)

Понятно.

Мы любим рис с фаршем, капусту с грибами и творог с сахаром перетертый.

Ролы я обожаю. Уже какие только не делала и запеченные очень нравятся.

Не бойтесь! Очень быстро готовятся и просто и очень вкусно.

Жду фото :)

:))))) печеньки в крошку (песочное желательно), мешаем с маслом сливочным и сгущенкой. я и с варенной делала и обычной. скручиваете все смесь в пакет, придаем форму колбасы и в морозилку.