А что готовите вы? 5

Приятных творческих процессов в кулинарии :)

Да, я тоже хочу лето. А на севере его нет…

Это точно. Еще уху люблю на костре и плов

Ну так как раз к обеду аппетит нагуливаю.

Это мой суп без названия. Ни знаю существует ли такой в природе. Варю бульон на курочке (много курочки), добавляю картошку, перчик, кабачек, вообщем все овощи что есть дома, все кубиками и обязательно помидоры…

Спасибо, очень приятно.

Это пирог такой
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 350 г
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Сода — 1 ч. л.
Какао — 2 ст. л.
Творог обезжиренный — 200 г
Сметана — 300 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Крахмал — 2 ст. л.

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут. В это время делаем заливку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал. Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем заливку. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке минут 50 -60 при температуре около 180 градусов. Приятного аппетита!!!

Всегда пожалуйста!

Всегда пожалуйста! Я у вас там тоже утащить хотела рецепты, пошла смотреть :)

Очень.

В картофельной шубке? Легко! Соус писать?

4 тушки рыбы (филе)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло, соль
Картофель трем на крупной терке, отжать руками от лишней влаги. Добавить яйца, муку и соль, перемешать. Облепляем рыбку (кусочек) с двух сторон в муке, затем с двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Рыбку на сковороду с разогретым маслом. Поджариваем с двух сторон :)