Ну что, девочки, вы готовы?.. Или мой кулинарный пост!

У меня сегодня был обычный спокойный день, ровно до тех пор, пока я не увидела в ленте несколько кулинарных постов со вкусными фотографиями))) Почитала, посмотрела, чуть не захлебнулась слюной и пошла на кухню ваять вкусняшки!

Какое счастье, что у меня есть хлебопечка! Она мне делает тесто небольшими порциями! Иначе я его делала бы просто тазами! А так я хотя бы имею представление, сколько чего у меня может получиться!

Итак, дрожжевое тесто. Порция маленькая. Если делать именно столько, то получится всего лишь 6 булочек:

- 200 гр. муки;

- 15 гр. сахарного песка;

- полчайной ложки соли;

- чайная ложка сухих дрожжей;

130 мл молока;

15 гр. сливочного масла.

Сегодня я сделала тесто на 3 таких порции.

И вот что у меня получилось:

Маленький пирог с мясом, именуемый в народе "Хризантема":

Чесночные булочки в количестве 10 шт.

Но этого мне показалось мало, поэтому "на сладкое" я сваяла пончики.

Тесто:

Рецепт взяла в интернете, на мой взгляд, очень удачный. Жарила пончики на сковородке в большом количестве масла, а мои девчонки их украсили.

Вот результат:

Серединки от пончиков пожарила отдельно, их украсить не успели - младшая помощница с папой их оперативно съели)))

Итог таков: семья очень сытая и довольная, я - уставшая и тоже довольная.

Да здравствует Миробеби! Показывайте свои шедевры, а то я еще не решила, что мне готовить завтра)))