Куриная запеканка с кабачком.

Всем привет! Решила я создать свою первую темку и выложить рецептик куриной запеканки с кабачком.

Запеканка готовится достаточно быстро, основное время уходит на то, чтобы приготовить смесь.

Берем филе курицы, примерно килограмм. Его нужно прокрутить через мясорубку. В полученную смесь добавляем прокрученный лук (1 шт) и кашицу из хлеба с молоком.

Кабачок можно также прокрутить через мясорубку, а можно натереть на терке. Я выбираю первый вариант. Все это смешиваем. Соль, перец по вкусу. Также можно добавить любую вашу любимую приправу.

Всю эту массу выкладываем в форму и ставим запекать на 30 минут.

Пока масса запекается делаем соус, чтобы полить сверху. Смешиваем сметану (200 гр), столовую ложку соуса, щепотка соли и чеснок. После того как 30 минут прошло заливаем сверху соусом и запекаем еще 15 минут.

Блюдо прекрасно подходит для маленьких деток!!

Приятного аппетита)))!!!