Любимые тефтельки малышки
Я очень рада тому, что у меня есть мультиварка с функцией пароварки и прекрасная электрическая мясорубка – я могу легко готовить для своей малышки вкусную и полезную еду.
А делаю я это так. Свинину и говядину пропускаю через мясорубку раза три-четыре, чтобы наверняка. Жевать малышке все-таки еще не очень просто, не все зубки вылезли. Добавляю к полученному фаршу заранее замоченный в детском молоке мякиш белого хлеба (совсем немного, чтобы тефтельки посочнее были). Можно еще немного вареной морковки добавить и еще раз все это через мясорубку пропустить.
Потом добавляю немного яичного белка, перемешиваю все хорошенько и скатываю шарики небольшого диаметра. Их отправляю в пароварку и через некоторое время, которое о мощности прибора зависит, получаю прекрасное мясное блюдо. Иногда побольше делаю – и на свою долю, и в качестве лакомства для собачки. Все едим с удовольствием!
Москва