Рецепты очень вкусных салатов

Зима богата на праздники, а значит, впереди много праздников и нас ждут встречи с друзьями и родными.

Делюсь с вами рецептами очень вкусных салатов. Готовятся они быстро и с такой же скоростью улетают с праздничного стола. И сразу предлагаю варианты, как можно их украсить.

Салат "Генеральский"

Салат выкладываем слоями, каждый смазывая майонезом. Количество продуктов всегда беру на глаз

Отвариваем овощи - картофель и морковь, а также яйца.

1. Картофель трем на крупную терку и солим по вкусу

2. Копченную курицу, лучше всего окорочок, режем соломкой

3. Морковь трем на крупной терке (для пикантного вкуса и разнообразия, я иногда заменяю ее на морковь по-корейски)

4. Яйца трем на крупную терку.

5. Твердый сыр и плавленный сырок трем на крупную терку.

6. Сверху посыпаем измельченными орехами.

Салат «Аппетитный»

Нам надо:

- 200 г ветчины;

- 200 г свежих грибов ( я беру шампиньоны);

- 1 луковица;

- 3 помидора;

- 2 маринованных или соленых огурца;

- майонез;

- зелень укропа и петрушки.

Грибы и луковицу порезать соломкой, обжарить и оставить остывать. Остальные продукты также нарезаем соломкой, зелень мелко нарезаем. Все аккуратно перемешиваем и заправляем майонезом.

Салат готовим непосредственно перед подачей на стол, так как помидоры пускают сок , и этим ухудшаю вкус и внешний вид блюда.

Делитесь и вы рецептами своих любимых блюд. Хочется приготовить что-то новое, интересное и вкусное!