35 721 молодых мам общаются, делятся опытом
и помогают друг другу на Mirobaby

Закуски и вторые блюда

14:44
1288
+1
Закуски и вторые блюда

Новый год спешит к нас семимильными шагами! Уже ноябрь подходит к своему концу и совсем скоро зиму вступит в свои права. Скоро-скоро пробьют куранты и вся семья семья соберется за праздничным столом.

Сегодня я хочу с вами поделится рецептом очень вкусной закуски и рыбки.

Закуска готовится очень быстро. Порой, читая ее рецепт, сложно представит сочетание этих продуктов. Но вы приготовьте и не пожалеете.

Нам понадобится:

- консервированные ананасы - небольшая баночка;

- твердый сыр - 100-150 г;

- чеснок - здесь все зависит от вашего вкуса. Я беру обычно 3-4 крупных зубчика;

- майонез;

- чипсы для подачи. Можно использовать вместо них тарталетки

Приготовление: ананас нарезаем мелкими кубиками примерно 1х1 см. Сыр трем на мелкую терку. В майонез выдавливаем чеснок. Все перемешиваем и выкладываем на чипсы или в тарталетки.

Выкладывайте перед подачей на стол, чтобы не размокли чипсы/тарталетки.

Рыба в красном соусе.

Впервые я попробовала это блюдо на крестинах у родственниках. И мне очень понравился этот вкус, что я забрала рецепт с собой. И с тех пор эта рыбка всегда присутствует на нашем праздничном столе.

Нам понадобится:

- 1 кг рыбы (хек, минтай, пангасиус);

- 3 большие луковицы;

- 1 яйцо;

- мука.

Для соуса:

- 500 г томатного соуса;

- 150 уксуса;

- 100 г сахара;

- 100 г растительного масла.

Приготовление: Рыбу вымыть, обсушить, нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить. Обвалять сначала в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Дать остыть.

Соединить все продукты для соуса, довести до кипения, постоянно помешивая.

Лук нарезать кольцами толщиной 0,5 см.

На блюдо выложить слоями, чередуя лук и рыбу. Залить горячим соусом и оставить на 8 часов.

Подавать можно в горячем и холодном виде.

Приятного аппетита!!!

15:40
спасибо… утащила в избранное…
доча моя только консервированные ананасы и любит… свежие не признает)
19:19
Я тоже консервированные больше люблю. Ну мы же Близнецы)))

Надеюсь понравится вам!!!
Mama_Vika
Харьков
17:21
Какие аппетитный чипсики, надо приготовить.
19:20
Вик, а вкусно как!!! Приготовь, не пожалеешь!!! Это необычное сочетание сладковатого ананаса, соленого сыра и пряного чеснока — сказка
18:11
Спасибо за рецепты. Но позвольте отрекомендовать от пангасиуса. А так рецепты чудесные. Три года чипсов не ела
Слюной изошла у экрана.
19:21
Готовьте с удовольствием!!! А от чипсов почему отказались? Из-за вредности их?
А что с пангасиусом не так? Мы как-то одно время часто его покупали
Чипсы из-за беременности и кормления. Хотя в первом триместре ела по пачке маленькой в месяц, не могла удержаться. А пангасиус, морской язык, тиляпию выращивают в жутких условиях, буквально в стоках, и кормят черте чем. По тв показывали.
23:11
Я тоже позволяла себе чипсы во время беременности, хоть и не часто. Да я не особо их и люблю, но иногда хочется таких «полезностей»
За информацию по поводу рыбы спасибо, а мы как раз любим морской язык и пангасиус.
А по поводу хека и минтая, что говорят?
Их вроде в открытой воде ловят. А всяких этих «языков» разводят в промышленных масштабах в ужасных условиях
13:57
Спасибо еще раз! Значит будем кушать хек или минтай
Олечка
Тосно
18:41
Идея с чипсами интересная, что-то необычное.
19:22
И смотрится красиво, аппетитно, и вкус новый. В общем, советую!!!
Woopka
Москва
20:16
Мне понравилась закуска с чипсами, часто делаю салат подсолнух и после него остаётся много чипс Принглс. Теперь знаю куда их применить.
23:12
Я на салат «Подсолнух» смотрю не первый раз, но так и не делала. Поделитесь, пожалуйста, своим проверенным рецептом!
Woopka
Москва
02:29
Я делала по рецепту сайта www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html только слои смазывала майонезом смешанным напополам со сметаной. Получился оригинальный и вкусный салатик.
13:58
Я вообще поклонница рецептов Анастасии Скрыпкиной — вкусно, быстро, доступно!!!
21:14
Люблю чипсы и закуски люблю, но мне кажется чипсы быстро сыреют.
23:13
Именно поэтому нужно выкладывать на чипсы непосредственно перед подачей на стол и не делать много. А вообще закуска очень быстро исчезает со стола)
12:15
Возможно когда-нибудь попробую, хотя у меня чипсы до стола не доживают как-то ))))
14:00
Надеюсь понравится! А я в последние время очень редко ем чипсы, как-то разлюбила их
14:13
А я в последние время очень редко ем чипсы, как-то разлюбила их
Мне кажется, их разлюбить не возможно, от них зависимость…
Наталья
Лисичанск
03:40
Еще новенькие рецепты, буду записывать, что-то обязательно выберу к новогоднему столу.
14:01
Готовьте с удовольствием!!! Буду рада, если понравятся!!!
Ваш комментарий:
Загрузка...