35 721 молодых мам общаются, делятся опытом
и помогают друг другу на Mirobaby

Шуба-дуба-новый год))))

22:36
1102
+1
Шуба-дуба-новый год))))

Скоро закружит хороводом снежинок Новый год, под бой курантов зазвенят бокалы с шампанским и загадаются миллионы желаний. Волшебный, неповторимый миг! Очень хочется чтобы впечатление от праздника не омрачилось на следующий день головной болью, диареей и больным желудком. Как же избежать всего этого?

Говорят, что только русские люди гуляют с широкой душой, накрывая богатые столы, которые буквально ломятся от разнообразия блюд. Полезным для здоровья это точно не назовешь. Конечно, можно себе позволить раз в год какие-то особенные деликатесы и вкусности. Главное, чтобы это не стало праздником излишнего чревоугодия.

Вот несколько советов:

1. Заранее продумайте меню новогоднего стола. Не стремитесь выставить "всё и сразу". Ведь праздничные дни продлятся ещё несколько дней, и вы точно успеете попробовать всё, чем решили себя побаловать в честь нового года.

2. Количество замените на качество. Пусть меню будет не таким разнообразным, а объём блюд не измеряется "кастрюльками". Подумайте об изысканности и необычности блюд с минимумом добавки. Зато вам не придется жалеть выкинутые продукты, которые могут испортиться.

3. Почитайте о совместимости продуктов. Лучше приготовить два салата из минимума компонентов, чем пять. Во-первых, это полезнее, во-вторых - не придется потом три дня доедать готовые блюда, свежести у них не прибавится. Отдайте предпочтение нарезкам - сырным, рыбным, мясным, овощным. Не забудьте о зелени и фруктах.

4. Позаботьтесь о качественных напитках. Не скупитесь потратиться на хороший алкоголь, если вы планируете поставить его на стол. За это вам скажет спасибо весь ваш организм. И помните - ваше состояние зависит от качества закуски только наполовину. Остальное - от того, сколько и что вы пьёте. Не смешивайте напитки. Под бой курантов сделайте полглотка традиционного шампанского - этого вполне хватит для соблюдения ритуала.

А как вы планируете накрыть новогодний стол в этом году?

(кстати, рецепт моей "Курочки в тропиках" с пошаговым - уже на сайте)

23:35
меню зависит от того, приезжает свекровь или не приезжает)) если приезжает, то оливье-шуба-холодец-картофпюре- курица жареная, а то не поймут )) а если не приезжает, то нарезка, тарталетки с икрой, фрукты и мороженое ))
про курочку в тропиках. муж у меня существо абсолютно всеядное, но поставил одно условие — курица должна быть без ананасов! все! все остальное может быть что угодно с чем угодно ))) а мне хнык-хнык, так хочется курицы с ананасами!
Helena Il
Омск
23:45
Я вообще тащусь от неё! Мяско нежное, сладковатое, с чесночком — ммммм…
А свекровь у вас любит покушать, однако))))))
00:07
свекровь то и двух ложек не сьест )) а скажет, что у нас все не как у людей и все не по русски и в доме голодно, а у «мальчика» работа тяжелая и ему кушать надо ))
23:57
Шуба обязательно, с минимумом майонеза. Других салатов не планирую. Иногда не с селедкой. Над горячим думаю. Хочу голубцы, или ежики. Или котлетки. огурчики-помидорки домашние. Гарнир-что сын попросит.не очень празднично, но зато точно с'едим.
Helena Il
Омск
00:04
О, голубцы! Завтра семейству приготовлю, а то голову сломала, что бы сделать. Хотя… блин… я же грудью кормлю, а там капуста(
А вы же можете листочки и не есть- запах и вкус начинка всё равно будет голубчиковый иметь.
Helena Il
Омск
04:34
Голубчиковый вкус — это звучит очень и очень вкусно!))))
арника0611
Краснокаменск
04:51
О, я уже накидала примерное меню, теперь хожу потихоньку закупаюсь.
Раньше тоже готовила как сумасшедшая «На новый год 12 блюд!»:stuck_out_tongue_winking_eye:, а теперь все попроще- горячее, пару сытных салатиков, фрукты, нарезка.
11:30
Здорово… А вообще что в этом году принято на столе чтоб стояло? Ну обезьянка, понятно фрукты, бананы… а еще что?
Helena Il
Омск
13:01
Если надо, сделаю пост на эту тему)))))))))))
18:16
Ждём нового года чтобы веселиться от души:leaves::leaves::leaves:
18:17
Очень веселий праздник:evergreen_tree::evergreen_tree::evergreen_tree:
18:18
Салатики вкусная еда на столе много закусок:evergreen_tree::evergreen_tree::evergreen_tree:
Ваш комментарий:
Загрузка...