35 721 молодых мам общаются, делятся опытом
и помогают друг другу на Mirobaby

Куркума как лекарство.

16:47
4414
+1
Куркума как лекарство.

Куркума это специя, которую можно использовать как отдельно, так и в составе приправы Карри.

Куркума обладает большим количеством ценных для здоровья свойств:

  • 1)Помогает стабилизировать вес, нормализуя обмен веществ.
  • 2)Обладает доказанной противораковой активность. Убивает опухолевые клетки, не влияя при этом на здоровые. Можно использовать для профилактики.
  • 3)Устраняет проблемы с пищеварением.

Профилактика и лечение язвенной болезни и гастритов (действует на бактерию Хеликобактер пилори), благодаря мощному противовоспалительному и заживляющему действию.

  • 4)Имеет желчегонное действие, из-за чего её нельзя принимать людям, у которых есть камни в желчном пузыре.
  • 5)Положительно влияет на состояние кожи, являясь: антиоксидантом при употреблении внутрь и антибактериальным средством при наружном использовании. Куркуму можно использовать для приготовления масок для лица.

Куркума не имеет противопоказаний, кроме наличия камней в желчном пузыре.

О ценности этой приправы я узнала совсем недавно и она стала для меня очень актуальна, ведь у меня проблемы с пищеварением (гастрит, рефлюкс-эзофагит и 4 года назад была язва желудка).

Мне приходилось принимать Альмагель, но когда я стала употреблять в пищу куркуму, от лекарств отказалась.

Я добавляю её по ? чайной ложки в суп, получается очень вкусно и совсем не остро. Приправа окрашивает суп в золотистый цвет и придаёт ему аромат.

Ещё куркума хорошо сочетается с тёплым молоком (стакан молока, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. мёда), такой напиток обладает антисептическим действием и полезен при простудных заболеваниях, фарингитах, ангинах.

Продаётся куркума на развес, в отделах со специями или в упаковке (можно найти в супермаркетах).

МамаФила
Воронеж
16:50
А из чего ее делают? На фото похоже на корень имбиря, но ведь это же не то совсем?
16:55
Это и есть корешки куркумы, это не имбирь. Но она относится к семейству имбирных.
МамаФила
Воронеж
16:56
Понятно, спасибо) То то я смотрю, корешок похож) Я ее уважаю, плов очень красивый с ней по цвету получается
Олечка
Тосно
16:51
Люблю куркуму в курицу добавлять.
17:33
У меня муж её терпеть не может — потом говорит пахнет.надо ему о пользе сообщить.
Lovestrawberry
Тольятти
17:34
Даже не знала о ее полезных свойствах. Люблю добавлять в рис, он такой красивый желтенький становится. Попробую еще и в супчики добавлять)
17:58
я не оченнь ее люблю, но добавляю немного в блюда) больше кинзу люблю и зиру)
Леська
Кострома
18:04
Спасибо за информацию, буду в супчик добавлять! А с молоком актуально для нас, сын часто болеет ангиной.
skaZzka
Харьков
18:11
О, куркума классная штука. Она чистит кровь отлично. Смешиваешь с соком алое и по чайной ложке в день.
Woopka
Москва
19:52
Оказывается куркума какая полезная. Мне всегда нравилась эта приправа у неё очень интересный запах и вкус. Хотя моя мама её не любит, надо ей рассказать о её чудо свойствах.
Ваш комментарий:
Загрузка...