О грибах, беременности и ГВ

Грибы многообразны и удивительны. Одни из самых древних организмов на планете, сочетают в себе признаки и флоры, и фауны.

Плохо усвояемы из-за вещества (подобного хитину раковин), и уникальны по химическому составу. Содержат углеводы, жировые вещества, органические кислоты, витамины, минеральные соли, микроэлементы и азотистые вещества, основу которых составляет белок.

Ещё они просто радуют глаз, когда бредёшь по лесу, а они приветственно шляпками машут.

Способность впитывать вещества из воздуха и почвы огромная, радиацию также накапливают.

Беременным, кормящим и детям (в некоторой литературе до 7 лет) в пищу непоказаны.

Но я и собирала их в беременность и ела (и при гв немного). Раз в месяц по паре опяток. Или рыжичков. Или маслят. Но охотилась за ними вдали от дорог и свалок. Обрабатывала тщательно. И - наслаждалась. и самой прогулкой по лесу, и вкусом.

В корзинку беру только хорошо знакомых и нечервивых. Магазинными вешенками, шампиньонами брезгую))) вот такая привереда))

Сын на самую свою первую грибалку поехал в 3.5 месяца. Он спал, катаясь в машине, а я выполняла зарядку грибника)))

Хотя, если считать перинатальный период, то сын и из шустрого хвостатика превращался в клеточки будущего малыша где-то в лесу.

Учитывая свою феноменальную дезориентацию на местности, стараюсь "дорогу" запоминать(направление), с собой брать телефон, ну и муж мне сигналит каждые минут 10. Ещё из "моей техники безопасности"- стараюсь не подходить к большим кучам валежника , опасаясь кабанов.

Эх, захотелось за грибами.