35 721 молодых мам общаются, делятся опытом
и помогают друг другу на Mirobaby

Какой салат выбрать для новогоднего стола?

17:37
1604
+2
Какой салат выбрать для новогоднего стола?

Уже темы про новогоднее меню набирают популярность. И неудивительно, ведь праздник уже совсем близко. Лично я уже смотрю посты про новогодний стол и рецепты.

Решила и я поделиться своими соображениями. Я очень люблю салаты, поэтому даже не знаю, что выбрать. Обязательно сделаю оливье (какой же стол на Новый год без него) и еще один для разнообразия. Наверное, 2 салатика нам хватит.

Есть три салата на примете, хочу один из них выбрать.

1. Салат из куриной грудки.

Рецепт мне подсказала родственница. Нужные ингредиенты: куриная грудка, консервированная кукуруза, свежий огурец, яйца, майонез и соль.

Названия этого салата не знаю. Но он мой любимый, очень вкусный.

2. Крабовый салат.

Впервые я этот салат попробовала совсем недавно, и он мне понравился. Только я его еще ни разу не делала. Вот думаю, может, на новогодний стол сделать?

Ингредиенты: огурец, лук репчатый, яйца, кукуруза, крабовые палочки, рис, майонез и соль.

3. Салат "Лесная поляна".

Очень интересный, вкусный и главное - красивый салат. Ингредиенты доступные, готовится просто и легко.

Ингредиенты: шампиньоны, майонез, морковь, огурец, грудка куриная, яйца куриные, картофель, зелень.


Еще не знаю какой выбрать на пару с оливье. Скорее всего, сделаю салат с куриной грудкой.

Думаю, может завтра какой-нибудь из них еще сделать? До Нового года не дотерплю, очень захотелось салата мне после постов про новогоднее меню. Постараюсь с утра в магазин поехать за необходимыми продуктами.

18:01
+2
В нашей семье самый новогодний — «селедка под шубой»(картошка, лук, селедка, свекла, майонез). Очень вкусно и красочно «салат от тиффани», тоже из слоёных. Он сверху виноградом украшается.
mamika
Кишинев
20:45
Люблю селедочку под шубой. Еще из рыбных — «Мимоза». Нежнятина. Я не любительница рыбы, но эти два салатика… Ням-нямушка :yum:
Олечка
Тосно
18:29
«Лесная поляна» всё-таки более праздничный вариант, я готовила на прошлый Новый год, вкусный.
МамаФила
Воронеж
19:00
Второй крабовый я делаю регулярно, в сезон еще огурцы свежие в нем великолепно смотрятся.
19:02
+1
Из сложных вот такой нравитс
Салат Венеция
Ингредиенты:
400 г куриной грудки,
300 г шампиньонов,
200 г чернослива,
200 г сыра,
2-3 картофелины,
2-3 яйца,
1 огурец,
майонез для заправки

Приготовление:
1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив.
3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
7. Следующий слой — сыр, натертый на крупной терке.
8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.


В приготовлении несколько утомителен, но достаточно легкий и по вкусу гармоничный

PS: единственное — слишком много майонеза
19:02
доча бы попросила с крабовыми палочками, она их любит очень…
Ольга
Курск
19:13
Лесная поляна очень вкусный и смотрится красиво, делала и лесную поляну и крабовые, вот первый ваш возьму на заметку.
Мама рыбки золотой
Зеленокумск
19:51
Салат с пекинской капустой сделаю. Варёные яйца, огурцы, горошек, или кукуруза, капуста, крабовые палочки, сметана или майонез. Если заправляю сметаной, добавляю небольшую луковицу, чтоб не был салат пресным. Первый возьму на заметку))))
Woopka
Москва
20:18
Мы на новый год готовом много салатов. Классика это Оливье, салат от тёщи -гранатовый браслет, от свекрови -складка под шубой, от меня салат из морепродуктов или экзотический, папа требует мимозу, муж требует жареный салат с грибами.
Julija-75
Красногвардейское
00:27
Вот-вот, мы тоже любим мнооого салатов на праздничном столе!:-)А последние лет 10 у меня уже сложилась традиция — в новогоднюю ночь обязательно должны быть новые салаты, не опробованные так сказать, ну и парочка любимых, проверенных, но с необычной для нас подачей (т.е. холодец в виде яиц, или сельдь под шубой в виде рулета, или оливье в тарталетках ну и т.п.))):shaved_ice::christmas_tree:
Ursula
Москва
20:47
Хочу на праздник приготовить крабовый с настоящими крабами, гораздо вкуснее, чем с палочками, получается.
mamika
Кишинев
20:51
Кроме «Оливье» любим «Гнездо глухаря». В инете полно рецептов, но нам нравится вариант со следующими ингредиентами:
куриная грудка
ветчина
яйца
консервированные шампиньоны
майонез

Сверху в качестве украшения — обжаренная картошка, натертая «по корейски» (на терке специальной). Вкусный и сытный салат, красиво смотрится.
аж есть захотелось! люблю этот салат за сытность, красоту. И за жареный картофель)):christmas_tree:
00:03
Мы любим такой салат: куриное мясо (я отвариваю бедра, но можно и грудку)+сыр+ананас консервированный+грецкий орех измельченный+заправка домашним майонезом.
И еще один легкий и вкусный из слоев: яблоко, лук, яйцо, апельсин(кусочки без перегородок), сыр. Каждый слой смазываю майонезом, сверху украшаю зеленью и желтком.
Вдруг вам или кому-нибудь понравится. )
арника0611
Краснокаменск
04:22
Я для себя на НГ обязательно готовлю салат с кальмарами ( отварные кальмары, яйцо, лук, майонез).
Еще на праздники готовим салат с языком ( отварной язык, яйца, св.огурцы, морковка — все соломкой, майонез).
И мой самый любимый- пекинская капуста (вообще нужен салат, но зимой его у нас не найти), болгарский перчик, свежий огурец, помидорка, сыр твердый кубиками, лимон мелко порезать и оливки. Все заправить по вкусу солью и раст.маслом.
Гость
15:44
А мы на НГ всегда готовим «Оливье» — это стандарт! Еще чесночный салатик, иногда делаем «Селедка под шубой» (папа очень любит)! В этом году решили еще и салат «Цезарь добавить». Захотелось что-то новенькое добавить к праздничному столу. Но не просто Цезарь, а что-то такое оригинальненькое!!! На сайтах нашла много рецептов приготовления. Я выбрала Цезарь с грибами. Приготовила его мужу вчера вечером. Понравилось вроде бы:) Если кому интересно, вот ссылочка gcook.ru/salaty/salat-cezar.html.
Мне нравится что-нибудь необычное, надоели уже эти оливье и селедка под шубой. Поэтому мой выбор — итальянские салаты. Уже закупаюсь продуктами)).Отпишусь потом.
Ваш комментарий:
Загрузка...