Пряники, эффектные новогодние пряники, точнее, глазурь к ним
Сразу могу сказать, что создание пряничного домика для меня приравнивается к подвигу: я не знаю, сколько нужно иметь терпения, чтобы приобрести формы, выпечь каждую стеночку, слепить все это в кучу, в общем это для рукодельных, а не для рукож...х)
Но мне понравилась идея, как преобразить практически любое новогоднее печенье в эффектный рождественский пряник. Рецептов теста для этого существует великое множество, зато эффектности изделию придает именно глазурь. Для нее потребуются:
естественные, они же природные красители;
100г сахарной пудры;
пара капель лимонного сока;
1 свежий белок;
немного соли;
Все эти ингредиенты взбить до пены и выложить на формы из теста. Если в наличии есть красители, то их также необходимо смешать с глазурью, таковыми могут стать сок морквы и свеклы. Выкладывать пряники в горячую духовку, выпекать при 180 градусах в зависимости от размера выпечки- чем она меньше, тем быстрее приготовится. Труднее всего с зеленым цветом, его естественным путем не получишь, потому красители стоит приобрести заранее.
Воронеж
Воронеж
Москва
Кишинев
Курск
Чимкент
Тосно
Шелехов
В прошлом году имбирное печенье пекли, но глазурью не покрывали.
Воронеж
Шелехов
Оренбург
Тюмень
Воронеж
можно купить сахглазурь в пакетиках и приготовить
Воронеж
Воронеж
согласна! у меня Егор чуть не каждый день требует, особенно любитель блинчиков и пирогов
Воронеж
Воронеж
Воронеж
а рецепты чего желаете? я вообще люблю поколдовать на кухне, вот сфоткать не всегда успеваю, но стараюсь.
пошла, не буду засорять эфир))
Воронеж
на третьем фото тарт «Слёзы ангела»,4 фото уже со «слёзками»—они так волшебно появляются!
понятно)))! соберусь с мыслями и напишу. смотрите, а то захвалите меня и мне как понравится! как начну надоедать))
Воронеж
Воронеж
Воронеж