Можно ли греть еду детям в микроволновой печи.

Меня очень заинтересовал вопрос, а можно ли разогревать еду в микроволновке и давать её детям.

Мнения на этот счёт разделились пополам:

1) Неподтверждённая научно теория о том, что разогретая в микроволновке еда вызывает раковые опухоли. Якобы при действии микроволн молекулы еды изменяются и еда становится уже совершенно другой.

2) Теория о безвредности микроволн для пищи.

Многие мамы знают известного детского врача Е.О. Комаровского (кто же его не знает, если он ведёт телепередачи, пишет книги, имеет свой сайт, его статьи печатают в детских журналах). Его мнение, что микроволновая печь абсолютно безвредна для детской еды и можно не опасаясь греть в ней еду.

Но есть некоторые моменты, которые необходимо учитывать:

1) При разогреве пищи создаются участки с очень высокой температурой, еда греется неравномерно. Поэтому всегда после разогрева перемешивайте еду. Я сначала разогреваю секунд 30-50, перемешиваю и догреваю ещё 30-50 секунд. Обязательно жду около минуты, потом пробую температуру сама и только после этого даю ребёнку.

Именно по этой причине грудное молоко, заранее сцеженное, нельзя греть в микроволновой печи. Под действием высоких температур, при неравномерном прогреве разрушаются некоторые полезные вещества. Лучше всего греть молоко на водяной бане (поставив бутылочку в емкость с горячей водой).

2) Разогревание еды в микроволновой печи не должно быть постоянным, регулярным. К такому разогреву лучше прибегать по необходимости.

Я использую такой способ разогрева еды в крайних случаях без опасений.