Вкусный и быстрый вариант обеда для малыша от 1 года.

Здравствуйте!

Как известно детям до 3 лет не рекомендуют давать суп, сваренный на мясном бульоне.

Хочу рассказать, как с помощью замороженной смеси овощей «Летние овощи» приготовить вкусный и полезный овощной суп для ребёнка. И уже в готовый овощной бульон положить мясо.

Я люблю именно эту смесь, в неё входит морковка, цветная капуста, зеленый горошек, зеленая стручковая фасоль. Но иногда использую и другие, например «Скандинавская смесь» (морковь, брокколи и цветная капуста) или отдельно «Цветная капуста», «Брокколи», «Зеленая стручковая фасоль», «Брюссельская капуста».

Нам нужно почистить и порезать 2-3 картошки и половину луковицы, поварить их минут 10, добавить половину пакета замороженных овощей и поварить ещё 15 минут. Суп готов.

В готовый суп можно положить фрикадельки или кусочки заранее отваренной курицы или индейки.

У меня всегда дома есть запас фрикаделек «Бабушкино лукошко». И иногда, когда ничего больше нет, я кладу банку таких фрикаделек в суп.

Для тех, кто не любит мясные супы, этот суп тоже придётся по вкусу.