Витамины:за и против

Если витамина в организме недостаточно в каждом конкретном случае развивается конкретная, вполне определенная клиника. У гиповитаминоза, у авитаминоза, есть совершенно определенная клиника!!! Вот давайте разберем патофизиологию всасывания витаминов. Витамины названы так, потому что они не образуются, не синтезируются в нашем организме, а в пище, приходящей в наш организм, их всегда мало. И вот десятки, сотни тысячелетий наш человеческий вид существовал в таких условиях. В желудок, в кишечник попадает пищевой комок, в котором находятся буквально единичные молекулы витаминов. И организм вынужденно поддерживает чрезвычайно мощную, чрезвычайно громоздкую, энергозатратную систему поиска этих единичных молекул в огромной массе этого пищевого комка, избирательного вычленения этих молекул, избирательно концентрирует и избирательно всасывает. И было бы слишком накладно для организма, если бы система занималась исключительно этим. Эти ферментативные каскады полифункциональны, ферменты участвуют и во многих других ферментативных каскадах. И когда мы начинаем забрасывать в большом количестве витамины, тогда, когда они не нужны организму, когда нет клиники гиповитаминоза… а дальше по принципу избыточности — этих витаминов в пище как грязи, зачем организму содержать такую громоздкую и энергозатратную систему как поиска и утилизации этих витаминов, единичных молекул?! Естественно эта функция блокируется! Зачем она нужна, если витаминов и так много? Своего рода происходит атрофия. НО! Все эти ферменты задействованы и в других каскадах… и когда мы блокировали эту систему, у нас автоматически ослабляются или блокируются и другие функции кишечника, в первую очередь — иммунологическая система, иммунная функция! Функция моторики нарушается, функция секреции нарушается… Т. е. мы дали витамины для того, чтобы помочь организму, а в результате — нарушили функцию кишечника. И если мы достаточно долго даем витамины, то мы получаем клинику хронического колита, т. е. мы внесли дисбаланс в работу нашего кишечника. И это изучается на втором курсе мединститута, в курсе нормальной физиологии, но к шестому курсу об этом забывается уже практически всеми и напрочь, и начинается «Скушай, детка, витаминку, здоровее будешь».