35 721 молодых мам общаются, делятся опытом
и помогают друг другу на Mirobaby

ШАШЛЫК в духовке С КУРИЦЫ и КАРТОШКОЙ)

1429
0
ШАШЛЫК в духовке С КУРИЦЫ и КАРТОШКОЙ)
Время приготовления:
45 мин.
Уровень сложности:
Простой
Ингредиенты списком:
Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг Лук репчатый — 4 шт Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Уксус (9%) — 50 мл Картофель — 7 шт
Кухня:
  • Русская

Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.

Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень.
Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.
Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной. Достаем из духовки и кушаем.



Приятного аппетита!!!

пысы...а можно еще фольгу все завернуть,тогда сочность будет еще лучше)

МамаФила
Воронеж
16:53
пробовала без картошки так, было суховато, попробую на подложке с ней и в фольге
17:16
+1
да… фольге лучше будет)
Таня Кот
Гатчина
17:25
А где вы шпажки покупаете? Мне нигде не попадаются.
17:30
а магазинах… у нас я нашла.где свечи продают…
21:12
Красота. А я все думаю, для чего я такие шпажки купила )))
21:19
вооо… шпажки есть… теперь дело за малым…
21:23
Не, сначала все чебуреки. Уж прям сильно загорелась. Там еще и сыр есть, так что может счастье с самсой попытаю ))) А шпажки свекрови предложу, она тоже купила )))
Ольга
Курск
21:11
Очень аппетитно выглядит, надо попробовать!
21:59
ага… пробуйте…
na2cik
Железнодорожный
21:39
Попробовали, правда мариновала мясо с добвлением майонеза, очень вкусно получилось, курочка во рту тает, и картошечка пропитанная соком!!!
21:59
ммм… вкусно..
ЕЛЕНА
Чимкент
18:35
А картошка успевает пропечся ??? На сколько градусов духовку включать ??
19:55
ну у меня градусник поломан… поэтому смотрю так… наверно на гр.так 180… и смотреть, бывает я иногда на мал.огонек, чтоб подольше пеклось…
game
Кострома
14:38
и когда вы все успеваете, такая молодец, я вот сижу на работе, слюни только с пола подтираю, кушать хочу после ваших рецептов.
15:26
успевала всегда,, сейчас правда на бирже, сокращена… Так это все не долго делается…
game
Кострома
14:38
а я на шпажках в аэрогриле делаю шашлыки, но вот параллельно с картошкой не пробовала, надо будет рискнуть.
15:27
попробуйте… для сочности на фольгу можно…
Ваш комментарий:
Загрузка...