Меню на день рождения мужа.

Собственно тоже обещала. 13 ноября у моего любимого мужа был день рождения. Отмечали два дня, первый собирались родственники, второй друзья. А вот готовить мне пришлось три дня. Первый день я фотографировала, а второй извините, очень торопилась и убиралась после первого празднования и готовила на второе, совсем забыла, но на словах расскажу :)

Традиционные бутерброда, без них не обходится ни один наш семейный праздник (где рыба помята, ребенок активно помогал :) )

Закусочный наполеон (уже вам показывала) очень просил муж.

Мимоза обычная (еще не посыпалась сыром, так как я это делаю прям перед приходом гостей, чтоб сыр не заветривался.

Шпажки, тоже помогала делать дочка :) Очень быстро разлетались со стола под вино, да и мужики под самогонку таскали.

Любимый салат мужа (еще нет сухариков).

На первое была солянка (просто все с работы и я сначала кормлю, а потом второе как закуска у них идет)

Н второе была картошка пюре и отбивные с грибами и помидорами под сыром. (Сыром только засыпала, чтоб в духовку отправить на "плавку")

Еще был торт, его сфотографировать не успела, но покажу пример (Этот торт я пекла маме) Собственно было тоже, но чуть темнее по виду, так как добавляла в крошку грецкие орехи. И торте для мужа крем был из варенной сгущенки с маслом, прослоен грецким орехом. Сфотографировать хотела вечером в разрезе кусочек, но так получилось, что кусочка не осталось :( А я даже не попробовала. Гости просили завернуть еще и с собой. Было 7 взрослых и 2 маленьких деток. Тортик мой в диаметре был 35 см.

Второй день мы отмечали не много скромнее, так как в гостях была семья с маленьким ребенком. Кормила так же солянкой, на второе куриные бедра с картофелем под сметаной, салаты "белый танец", "крабовый с огурчиком", бутерброды и наполеон закусочный тоже были, шпажки тоже делали и торт пекла меньше (опять забрали с собой) кусочек остался, но муж его дохомячил, пока со стола убирала после гостей.