35 721 молодых мам общаются, делятся опытом
и помогают друг другу на Mirobaby

Кедровые орехи при беременности: польза и вред

00:19
118
0
На протяжении всех девяти месяцев беременности происходит полное формирование растущего организма. В этот период женщине необходимо с полной ответственностью отнестись к рациону питания, так как именно от него во многом зависит здоровье малыша.

Доказано, что кедровые орехи содержат множество полезных веществ, при этом вред продукта сводится к минимуму, поэтому они очень ценны для формирующегося плода и непосредственно будущей мамы.   

depositphotos-60269745-m-2015.jpg

Общие сведения о кедровом орехе

Всем известный кедровый орех – это самый настоящий плод кедровой сосны, которая растет в Сибири. Дерево начинает радовать первыми плодами не ранее, чем через 20-30 лет. Кедровая шишка вызревает больше года, а с одного деревца можно собрать урожай до 15 кг. В середине очень твердой скорлупы спрятаны небольшие ароматные ядрышки.

По своей питательной ценности и полезности кедровый орех потеснил другие виды орехов. Плод кедрового ореха содержит 19 необходимых для организма аминокислот, набор не менее полезных витаминов и минеральных элементов.

Кедровые орехи во время беременности

При беременности разрешены и полезны различные виды орехов, и кедровые орешки – не исключение. Эти маленькие ароматные зернышки богаты такими витаминами и полезными веществами как тиамин и ниацин, витамины E и K, магний, железо, марганец, фосфор, цинк и другие. В кедровых орехах также довольно высоко содержание кальция, калия, холина и пантотеновой кислоты.

Кедровые орехи на ранних сроках беременности имеют особенную ценность, так как они являются уникальным источником энергии. В первом триместре происходит приспособление женского организма к новому состоянию и закладка органов будущего ребенка, поэтому полезные орехи в рационе будущей мамы будут весьма кстати. Большое содержание магния в этом продукте повышает устойчивость к нагрузкам и усталости, предотвращает появление мышечных судорог и обладает успокаивающим действием.

Плод сибирской сосны имеет очень большую ценность для формирующегося растущего организма, соответственно, его в обязательном порядке рекомендуют принимать во время беременности.
 
В состав кедровых ядер входит растительный белок, который максимально аналогичен белкам, имеющимся в организме человека. Этим и объясняется его отличная усвояемость. Для формирующегося плода очень важна аминокислота аргинин, которая оказывает непосредственное влияние на гормон роста. Аргинин принимает активное участие во многих очень важных физиологических процессах. Плод кедрового ореха укрепляет иммунитет и восстанавливает защитные силы организма. Кедровые орешки отлично укрепляют зубы и кости, которые особенно уязвимы в период беременности.   
Употребление кедровых орехов при беременности может сыграть злую шутку с женщинами, т.к. в малых количествах продукт может вызвать запор, а при переедании – диарею.
Следует отметить еще один важный момент. Если беременная женщина будет злоупотреблять кедровыми орехами, это может привести к повышению двигательной активности малыша, что приносит дополнительное волнение и дискомфорт.

Таким образом, кедровые орехи, по сравнению с другими видами, особенно полезны беременным, т.к. содержат большое количество аминокислот и других полезных веществ. Но, как и другими продуктами, злоупотреблять ими при беременности нельзя.

Кедровые орешки: польза и вред для организма

Употребление кедровых орехов способно принести организму огромную пользу. Так, этот продукт снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, способствует профилактике развития атеросклероза. Антиоксиданты, входящие в состав орехов, способствуют выведению из организма шлаков и токсинов и его общему очищению.

В целом, кедровый орех оказывает положительное влияние на следующие системы и органы человеческого организма:

  • сердечно-сосудистую;
  • нервную;
  • желчевыводящую;
  • эндокринную;
  • кровеносную;
  • почки, мочевой пузырь,
  • половую систему;
  • волосы, ногти, кожный покров.
Плоды кедра активно нормализуют показания холестерина, стабилизируют состав крови, замедляют старение. Лютеин и картотиноиды, входящие в состав ореха, помогают укрепить зрение и предотвратить некоторые заболевания глаз. Еще одним существенным плюсом этих орехов является способность быстро утолять голод. В состав продукта входит ряд жирных кислот, которые и приводят к быстрому насыщению.
Научно доказано, что вред от грецкого ореха очень минимален. В силу своей калорийности он может вызвать увеличение веса, но только в том случае, если орехом объедаться.
В 100 г орехов содержится 673 калории, поэтому женщинам с лишним весом их употреблять не рекомендуется.
Индивидуальная непереносимость организмом отмечается редко. В отдельных случаях орех активизирует действие рецепторов, которые отвечают за ощущение горечи, в результате появляется раздражение слизистой рта. Причиной этому служит неправильное хранение орехов.

Показания к употреблению

Уже сам факт беременности говорит о том, что будущей маме необходимо включить в свой рацион кедровый орех. Орехи оказывают положительное влияние на процесс лактации. Кедровая мука содержится в составе многих питательных смесей.
 Кедровый орех назначают:
  1. для профилактики В-авитаминоза; 
  2. при анемии; 
  3. при проблемах с почками; 
  4. при нервных расстройствах; 
  5. при нарушениях функции сна; 
  6. при геморрое;
  7. при ОРВИ.

Противопоказания

Самое главное противопоказание – это индивидуальная непереносимость продукта. При резком наборе веса или склонности к ожирению от него также лучше отказаться. С осторожностью следует употреблять при заболеваниях печени.  

Как принимать кедровые орехи

Кедровый орешек употребляют очищенным, при этом зубами его раскусывать не рекомендуется. Если на время залить орехи кипятком, то скорлупа будет легко колоться. Орех можно кушать самостоятельно, добавлять в состав соусов, выпечку, десерты, салаты и многое другое.

Идеальным способом употребления считается прием орехов в измельченном виде. Это помогает снизить риск раздражения органов ЖКТ.

Меры предосторожности при употреблении

Не стоит употреблять больше 35-40 г. орехов в день. Приобретайте орешки только в скорлупе, которая должна быть крепкой. Цвет скорлупы – коричневый или красно-коричневый, без повреждений и пятен. Ядро ореха – только ароматное. Очищайте плоды непосредственно перед употреблением. Если очищенные плоды полежат две недели – в них появится горечь. Вялые, заплесневелые, с запахом плоды употреблять категорически запрещается. Если при употреблении орехов чувствуется металлический привкус во рту, это значит, что продукт был просрочен.

Плод кедра – это богатый источник для нормального роста и функционирования организма.  Этим и обусловлена его уникальная роль в рационе питания будущей мамы. Важно помнить, что польза от кедрового ореха будет только в том случае, если его кушать в разумном количестве и покупать только качественный продукт.
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Ваш комментарий:
Загрузка...